为抓好就业技能培训和全员劳动素质培训，助力乡村振兴，1月20日，哈巴河县技工学校铁热克提乡分校利用冬闲时间为辖区群众免费开展为期15天的厨艺培训，受到群众欢迎。
培训邀请中式烹调师努尔包拉提现场传授中式烹饪技能。采用理论知识学习和实际操作相结合的方式授课，就食材的挑选、调料的合理搭配等进行了详细的介绍和讲解，先后示范了薄饼卷菜、大盘鸡、宫爆鸡丁、各类凉拌菜等烹饪方法。
学员们认真聆听讲解，在老师的引导下，亲自操作起来。大家纷纷表示，活动不仅传授了中式烹饪技能，让大家学到了一技之长，拓宽了就业渠道，也丰富了大伙儿的业余生活，眼下春节即将来临，学会中式烹饪后回家制作菜品欢欢喜喜过大年。
阿依古丽在铁热克提村开了一家小饭馆，冬季生意进入淡季，自觉店里的菜品单一，没有拿手的特色菜。“培训课上学会了好几道特色菜，相信我的小店顾客会越来越多，回头率也会越来越高，生意会越来越好！”阿依古丽说。
编辑：马雷
文图：何习慧朱马别克
初审：刘新梅
终审：吕新海
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