风味人间正热播跟着美食欣赏美景

在旅行中，美景跟美食是分不开的，特别是作为一个匆匆过客，如果想要更好地去了解当地的风土人情，品尝当地的特色美食绝对是一种有效的方式。近日，一部美食探索纪录片《风味人间》火爆网络。作为《舌尖》系列导演陈晓卿的新作，《风味人间》中色香味俱全的美食，勾起了千万人的食欲，美轮美奂的众多取景地，也激发了人们迈出旅行的脚步。每周日播放一集的《风味人间》，不仅让人在屏幕前为“减肥失败”而懊恼，还在脑海中向往“诗和远方”。这些取景地，城市风味和本土特色非常明显，根据已经播放的前四集内容，让我们随着《风味人间》的脚步，看看这些隐藏在世间的美景。

A新疆富蕴县 　　节目开篇用航拍的方式拍摄了新疆阿勒泰地区的羊群大迁徙，用这种羊制成的手抓肉“幼嫩酥软”。这一美味的拍摄地就在新疆富蕴县库尔特。 　　富蕴县位于新疆阿勒泰地区，地处新疆维吾尔自治区东北部、阿勒泰山南麓、准噶尔盆地北缘。富蕴县气候适宜，四季分明，因县城处于河谷之中，故夏季气候凉爽，是消夏避暑胜地，草原、骏马、羊群是这里的代名词。这里最著名的景点当数可可托海，是游玩北疆喀纳斯环线的重要景点。景区里有幽深的峡谷、清澈透明的河流、陡峭秀丽的山峰，环境非常优美。在峡谷之间还有大面积的桦树、杨树和松树林，最适合秋天前来，此时树叶金黄绚烂，而森林背后的山顶也开始积雪，好像漂亮的雪山，山林河水相映，是摄影的绝佳之地。额尔齐斯大峡谷是可可托海的主景区，是北疆著名河流额尔齐斯河的源头所在地，景区长二十几公里，其中有桦树林、水磨沟、神钟山、温泉等十几个景点，都沿着额尔齐斯河边。 　　影片中，羊群经过长途迁徙到达乌伦古河南岸，“乌伦古河南岸”是片中出现的第二个地点。乌伦古河位于新疆准噶尔盆地西北边缘，阿尔泰山前平原，是一个深陷的构造湖，湖泊分为大海子和小海子两部分，其中大海子是咸水湖，小海子是淡水湖，若空中鸟瞰，形似倒葫芦。湖区生态环境良好，盛产鲤鱼、东方欧鳊、白斑狗鱼等名优鱼种，夏季湖畔湿地芦苇茂盛，可观海鸥、野鸭、白鹭，甚至珍贵的白天鹅、仙鹤群起群飞；湖东岸遗存着一片十分罕见的风蚀雅丹地貌，被当地人形象地称之为“海上魔鬼城”。 　　攻略： 　　可可托海与乌伦古河属于北疆游的主要景点。因为新疆地方很大，景点之间距离远，更重要的是很多美景在路上，可以选择自驾游或者包车出游，看到好景可以随时停下欣赏。自乌鲁木齐出发，向北经过富蕴奔喀纳斯和禾木。之后一路往南，经过布尔津、克拉玛依，游赛里木湖。一路经过伊犁风景如画的草原，再从巴音布鲁克走独库公路从天山南翻越到天山北抵达独山子，最后回到乌鲁木齐。 　　如果考虑安全与舒适度，也可以选择跟团游。由于地域辽阔、景点众多，市面上的北疆游线路种类繁多，价格大概在—元，主要景点有可可托海、哈巴河、喀纳斯、布尔津、克拉玛依等，可根据自身喜好选择不同的线路。 　　B四川瓦屋山 　　冷笋，藏在西南潮湿深山之中的绝佳美味，是原始密林中冷箭竹的嫩芽。《风味人间》记录了居住在这里的冯氏夫妇在瓦屋山打笋、将其烤干制作为龙须笋的过程。一道爽口的地道川西美食——龙须笋炖乌鸡，被收录进了《风味人间》的镜头里。 　　清香冷笋产地瓦屋山位于四川省眉山市。瓦屋山国家森林公园位于眉山市洪雅县境内，距成都公里，由瓦屋山原始森林猎奇探险景区、玉屏人工林海度假区、八面山寻古揽胜区等系列景区组成。空气清新，能见度高，宛如仙境，迷魂凼是其最大魅力。核心景区瓦屋山系中国历史文化名山，是道教发祥地之一，被誉为“中国鸽子花的故乡”“世界杜鹃花的王国”。 　　瓦屋山国家森林公园面积万亩，是全国最大的森林公园。这里以原始森林景观为主，有植物多种，被子植物总科数占世界被子植物的60%，有国家一级保护植物珙桐、水青、铁杉、红豆杉等。有多种野生动物，其中有熊猫、羚羊、黑颧、绿尾虹雉等6种一级保护动物，小熊猫、猴等17种二级保护动物。主要景点有雅女湖、双洞溪、观瀑亭、鸳鸯池等。 　　攻略： 　　成都至瓦屋山全程多公里，路况都很好，适合自驾游。也可在成都的新南门乘到洪雅县的车，然后再转乘到瓦屋山的旅游车。目前，瓦屋山的门票为元/人，如果在网上提前购买，价格略低。 　　瓦屋山所在的眉山市，还有仁寿黑龙滩、三苏祠、柳江古镇的美景，天气渐凉，在游览的过程中顺道去峨眉山七里坪温泉放松一下，也是不错的选择。 　　C安徽南屏村 　　与北方辽阔和粗犷相对的，是南方烟雨的细腻与温润。安徽南屏火腿的拍摄地南屏村位于安徽黄山市黟县城西南四公里处，因村南有犹如屏障的南屏山而得名，是一座规模宏大、有着上千年历史的村庄。 　　南屏村典型的徽式建筑层层叠叠，迂回婉转，回环往复的巷子，规模不一的祠堂，吸引了大批游客汇聚至此，也让游客更了解了徽式建筑。这个规模宏大的古村庄始建于元、明年间，聚居着叶、程、李诸姓家庭的上千号人口，至今仍较好地保存着8幢代表着宗族势力的古祠堂，并依序排列在一条约米长的轴线上。 　　除了火腿和徽式建筑，南屏村还被誉为“中国影视村”。这里曾是多部享誉国内外的影视作品的取景地：《复活的罪恶》《大转折》《菊豆》《卧虎藏龙》等。许多当年拍摄时的花絮剧照、搭制的场景和道具都留在了这里，成了南屏诱人的另一景。 　　如果来南屏村旅游，不妨连附近的西递、宏村一并游览。西递、宏村为世界文化遗产、国家AAAAA级旅游景区，是安徽南部民居中最具有代表性的两座古村落，以世外桃源般的田园风光、保存完好的村落形态、工艺精湛的徽派民居和丰富多彩的历史文化内涵而闻名天下，被誉为“画中的村庄”。 　　攻略： 　　黟县汽车站有直达南屏的中巴，票价不贵，约6元/人，但班次很少，车程约0.5小时；游客也可乘前往西武乡的中巴中途在南屏村口外下车，步行即可到达。 　　D无锡太湖 　　“水中至鲜”大闸蟹的产地——太湖在近几年作为大闸蟹产地而名声大振。 　　太湖位于江苏省无锡市，是中国五大淡水湖之一，从古至今都是中国著名的风景旅游地。碧水辽阔，烟波浩渺，峰峦隐现，气象万千。这其中，鼋头渚独占太湖风景最美一景，郭沫若吟道：“太湖佳绝处，毕竟在鼋头”。这里有充山隐秀、鹿顶迎晖、鼋渚春涛、万浪卷雪、湖山真意、十里芳径、太湖仙岛、江南兰苑及犊山晨雾、广福古寺等10多处景点。不仅是山长水阔、帆影点点的自然山水画卷，更有典雅精致、古朴纯净的江南园林景致，再加上历代名人雅士的石刻、书画、传说等诸多内涵深厚的文化积淀，形成了多彩多姿、风景秀美的旅游胜地。 　　作为中国著名的“鱼米之乡”，无锡的美景不仅仅只有太湖，这座国家历史文化名城，距今已有多年的历史。灵山大佛高达88米，是非常宏伟的露天青铜释迦牟尼立像；东林书院、清名桥、南禅寺，古色古香中蕴含着无锡的悠久历史；江南名园寄畅园、天下第二泉、蠡园、梅园则展现了无锡的园林秀色。 　　此外，来无锡旅游，必然少不了带点这里的土特产。太湖“三白”：银鱼、白虾、白缌鱼为水中上品；惠山泥人也是购物单上不能缺少的一项；太湖珍珠不仅可作为装饰品佩戴，也可入药；无锡宜兴的紫砂壶名扬天下。其余如三凤桥酱排骨、油面筋、水蜜桃等许多当地土特产也必将塞满你的行囊。 　　攻略： 　　进入11月，太原飞往无锡的机票在两个月内都有较大的折扣，最低票价仅需元，自助游是不错的选择。在无锡市内乘坐路、38路公交车均可抵达太湖景区。目前，太湖鼋头渚的门票为90元/人，包含园内公交和渡船的费用，也有其他种类的票可供选择。 　　如果选择跟团游，无锡一般包含在“华东5市”的线路中，除了无锡外，还包含南京、苏州、杭州、上海。其中，无锡市内的景点一般为灵山大佛、九龙灌浴等。目前，由太原出发，“华东5市”的线路一般在5天左右，根据所含景点的不同，价格一般在0—元。旅行社人士表示，该线路目前处于较低价位，近两个月出行十分划算。

采写：山西晚报全媒体记者柴旭晖

编辑：山西晚报全媒体编辑宋雅琪