5月8日,哈巴河县食品安全委员会组织成员单位联合开展全县建筑工地食品安全大检查大排查。
此次检查主要查看食堂从业人员个人卫生情况,是否持有有效健康证明,食堂是否配有相应设施设备,相关食品安全管理制度落实情况,食堂内外环境是否干净整洁等。并要求建筑公司后勤管理人员加强日常监督管理,建立工地食堂食品安全责任制,保证食堂环境、食品采购、贮存及加工等符合《食品安全法》等相关法律法规要求,禁止建筑工地食堂采购和食用四季豆、新鲜黄花菜、发芽土豆,禁止采购和食用野生动植物。
此次共对6家建筑公司项目部管辖的20个食堂进行全覆盖检查,对不符合要求的食堂下达责令整改书。下一步,县市监局将继续牵头推进食安委工作职责,深入开展建筑工地食堂食品安全专项检查活动,严厉查处违法违规行为,消除食品安全隐患,防止群体性食物中毒事故的发生。
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